lunes, 9 de noviembre de 2015

YA TENEMOS TIENDA ONLINE!!

Por fin!!!! Después de meses de trabajo, muchas horas, noches largas y madrugones continuos...Tenemos tienda online!!! Si es que sólo a mi se me ocurre hacer una tienda online sin contratar a un informático. Y, entre tú yo, la tecnólogía y yo no somos precisamente muy buenos amigos, que soy una analfabeta digital, jajaja. Pero como NADA es imposible ya es una realidad. No ha sido sólo cosa mía, la verdad es que el mayor mérito es de mi hermano. Con esa vida de locos que lleva con su proyecto, sus hijas y tan lejos de aquí demasiado ha hecho!! Ya que hablo de él puedo dejaros su web por aquí y le echáis un ojillo. Si os interesa el arte, cine, escultura, pintura, fotografía, literatura,.. no os podéis dejar de registran en esta web maravillosa www.smolph.com. Si eres consumidor te encantará, y si eres artista más todavía, porque puedes exponer tus obras, marcar tú el precio, no te exigen exclusividad y te llevas el 90% del precio que sólo tú decides poner, un lujazo!!! Ahora seguimos con la tienda online...Estamos empezando, así que da vez habrá más artículos nuevos y más "novedades". En la tienda online podrás encontrar alimentación sin gluten de las primera marcas del mercado tales como Schär, Proceli, Pnceliac, SamMills, Adpan, Singlu, Gullón,...Harinas de las marcas anteriores y Maicena, harina de garbanzo las Panaeras Sevillanas, el codiciado Psyllium para que tu panes salgan perfectos, goma xantana, Tenemos cerveza Daura y Estella Galicia (exageradamente buena, por cierto)...chocolates que además de sin gluten son sin azúcar, sin lactosa,...chuches!!! ¿No te encantan las gominolas??? A mi me pierden y ahora las tenemos en bolsitas de 100gr para que no te preocupes por la dichosa contaminación cruzada. Otro producto maravilloso que nos ha llegado hoy mismo es miel, siii, auténtica miel artesanal procedente del Parque Natural de los Alcornocales!! Por si esto no fuera poco tenemos una sección de "pastelería". Aquí puedes encontrar la harina para hacer tus dulces, goma xantana, la estupenda nata vegetal Ambiante de Puratos, y las obleas para tus tartas!! Imágenes impresas en papel de azúcar para que hagas en casa una tarta súper cuca (iremos ampliando el surtido) y, si necesitas una imágen personalizada no dudes en ponerte en contacto con nosotros vía email, o por teléfono 856922055. Ahora si que viene lo mejor. En ésta sección también puedes adquirir productos artesanales de pastelería aptos para celíacos y no celíacos. Prueba nuestras empanadillas, rosquitos, gañotes, surtido de galletas,...y, con motivo de la apertura de la web te enviamos un surtido de nuestros productos artesanales totalmente GRATIS con tu pedido!! Aprovecha que esto no va a durar toda la vida, eh??


Así lo ves claro, claro.

Enviamos a todo el territorio nacional excepto a las islas (esperamos poder dar este servicio lo más pronto posible)
Y, para que te hagas una idea de nuestros productos ahí van una fotos...

cookies, galletas, brownie, sin gluten | azucar con arte
galletas de brownie




galletas, cookies, sin gluten |azucar con arte
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gañotes.sin gluten,artesanal|azucar con arte
Gañotes

Y, si quieres ver más entra en nuestra web www.azucarconate.com , echa un vistazo, regístrate y haz tu primer pedido ya!! 


miércoles, 19 de agosto de 2015

HARINAS: MIX PAN o MIX B de SCHÄR y HARINA DE GARBANZO LAS PANAERAS SEVILLANAS

Otra harina que me encanta (y que puedes encontrar en la tienda), es la "Mix pan" o "Mix B" de Schär. Puedes hacer casi de todo con ella...pan, galletas, bases de pizza, masa para churros, tortas,... suma y sigue. Además de ser libre de gluten también es sin lactosa, perfecta para los que padecen esta intolerancia sumada a la del gluten.


Así que ya sabes, anímate a probar.

En nuestra tienda también puedes encontrar la harina de garbanzo certificada por FACE de "Las Panaeras Sevillanas". Ésta es una alternativa más a la harina de trigo. Es muy nutritiva, proporciona altos niveles de proteínas, hidratos de carbono, minerales, vitaminas y fibra. Su aporte en calorías es parecido al de las harinas de trigo y maíz.  También la puedes añadir en tus masas para pan, pizzas o dulces. A mí, para lo que me encanta es para los fritos y rebozados. Les aporta mucho más sabor, quedan exquisitos!!




martes, 11 de agosto de 2015

HARINAS: "MIX DOLCI" o "MIX C"

De momento, tenemos en la tienda tres harinas diferentes, ya iremos aumentando. Tenemos de la marca Schär y de Las Panaeras Sevillanas. Para mi, a la hora de hacer un bizcocho no hay ninguna mejor como la "Mix Dolci" o "Mix C" de Schar. Salen súper esponjosos y muy sabrosos. Desde que la probé yo no puedo vivir sin ella!! Es imposible saber que el bizcocho es sin gluten si lo haces con esta harina, te lo aseguro. Al principio de que me detectaran la celiaquía usaba harina de arroz, pero cuando descubrí ésta ya no he vuelto a la de arroz. No estaban malos los bizcochos hechos con harina de arroz, pero la textura en la boca....como que no. Notaba la lengua como rasposa, una sensación muy rara y nada agradable, así que adiós harina de arroz y "hola Mix C". Ya sabéis, todos a hacer dulces con esta maravilla.


Abajo añado información que proporciona Schär...

Preparado para pasteles y galletas sin gluten

Es una mezcla creada específicamente para cocinar con éxito todos tipos de repostería. Dale rienda suelta a tu fantasía con tartas, galletas, masa quebrada para pastas, bizcochos, pasteles, dulces navideños, magdalenas, gofres, budines y cremas. "Mix Dolci" se trabaja fácilmente y el resultado es una masa esponjosa y delicada.

Producto sin

  • gluten
  • trigo
  • lactosa

Sin

  • huevo añadido
  • leche añadido
  • soja añadida

Ingredientes

almidón de maíz, harina de maíz, espesante: harina de semillas de algarroba.

Contiene trazas de altramuz. Puede contener trazas de soja.

Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 1515/ kcal 357
  • proteínas 1.6 g
  • carbohidratos 84 g
  • grasas 0.8 g
  • de las cuales saturadas 0.2 g
  • fibra dietética 3.8 g
  • sal 200 g
peso: 1 Kg.


lunes, 10 de agosto de 2015

PRODUCTOS DE LA TIENDA

Cómo ya sabéis, y si no os lo cuento, además de una pastelería tenéis una tienda para celíacos en "Azúcar con arte" (C/Santo Domingo 9B, Ubrique, Cádiz). Si me seguís en Facebook seguro que estáis al día (o casi). Voy subiendo las novedades que van llegando y que podéis comprar en la tienda o desde casa, si señor, desde casa también, hacemos envíos a toda España (sólo península, de momento). Para los que andáis más por el blog hago esta entrada e iré añadiendo todos los productos que hay disponibles en la tienda. Así que ya sabéis, si queréis ver los productos de la tienda sin moveros del sofá los encontraréis en "PRODUCTOS DE LA TIENDA" y en las redes sociales. Para adelantar un poco de información aviso de que tenemos marcas como Schär, Proceli, Panceliac, Sammills, Zealia, Adpan, Betina, Bellsolá, Las Panaeras,... y las que faltan por llegar.  

productos sin gluten





Falta los bollos, el pan de hamburguesa, los molletes, las palmeras de chocolate, las napolitana,...pero con esto os hacéis una idea de lo que encontraréis si pasáis a hacernos una visita.




miércoles, 8 de julio de 2015

TARTA DE COLA

En vista de lo visto, o lo que lo mismo, que no saco tiempo por ningún sitio para poder echar mis ratitos subiendo las tartas y cosillas que hago al blog tendré que hacer subidas en plan sprint para ponerme un poco al día, o, mejor dicho, poneros un poco al día. Os recuerdo que podéis seguir en las redes sociales: Facebook, twitter, instagram, pinterest. Así podéis estar un poco más al día, aunque tampoco al 100%, lo reconozco. Como siempre me lío más de la cuenta, así que os subo las fotos de esta tarta. Fue regalo para mi cuñada por su cumpleaños, que si tardo un poco más en subirla la junto con la del año que viene, jajaja. Para salir un poco de la rutina le hice esta tarta con sabor a cola (para no hacer publicidad) y, os preguntaréis...qué tiene que ver el color morado que tiene por fuera? Pues nada, jajaja, no tiene nada que ver, pero a ella le gusta mucho este color y a mi también, así que adjudicado quedó, jeje. Pero para no desorientar tanto le cayeron esa gominolas que
 están tan ricas en esos recipientes de chocolate blanco mmmmmmmm.....

tarta coca cola, tarta sin gluten, gluten free cake| azucar con arte





Y, por supuesto, sin gluten

lunes, 6 de julio de 2015

Timelapse Azúcar Con Arte


¿Cómo va esa ola de calor?? Aquí no tenemos playa, así que con mucho ventilador y aire acondicionado!! Os traigo hoy un vídeo fresquito fresquito, jeje. Ha costado, pero por fin está terminado!! Sólo puedo dar las gracias una y otra y otra y otra y mil veces más a este pedazo de artista. Muchas gracias Manuel por este pedazo de trabajo!! Qué alegría me da entrar todos los días en la tienda y encontrármelo de frente!! Esto no es nada para lo que este chico es capaz de hacer, no hay que ser muy listo para saber que le espera un gran futuro. Os dejo el enlace de su página de Facebook para que veáis algunas de las cositas que hace (https://www.facebook.com/pages/Manu-Jane-Art/1532577987004346?fref=ts) con sólo 18 añitos!! Pronto os subiré más cositas y novedades


MUCHAS GRACIAS MANUEL




lunes, 8 de junio de 2015

UN NUEVO PRINCIPIO

Holaaaaa....¿¿¿Qué tal estamos???? Esta vez si que es un abandono en toda regla lo que tengo por aquí. Lo siento!!! No os podéis imaginar qué locura!! Es que no me puedo estar quieta, soy lo peorrrrr. Me dejan sola y la lío parda, jejeje. No os asustéis que no ha pasado nada, malo, porque pasar si ha pasado.
Además del abandono (los que no me sigáis en las redes sociales como Facebook, instagram, twitter) habréis notado el cambio de imagen del blog. Aquí mi nuevo logo!! Anda que no está chulo ni ná...


Yo estoy enamoradita perdida de él. Ya que hablo del logo no puedo hacerlo sin dar las gracias al equipo de artistas de mi tierra querida Ubrique!! Qué grandes sois CIANOTYPE!! En estos enlaces podéis echar un vistazo a lo que hacen, son increíbles!! (https://www.youtube.com/watch?v=m9mP8KUX9sg ) (https://www.facebook.com/groups/1542938012512198/) (https://www.facebook.com/profile.php?id=100009592381724&fref=ts)

Y esas rayas horizontales....son de la tienda!! Siii, por fin!! Después de sangre, sudor y lágrimas lo he conseguido. Es lo primero más duro que he hecho en mi vida. Parecía fácil, jajaja. Que te quedas en el paro, pues montas algo....nada más lejos de la realidad!! Ha sido una carrera de obstáculos pero llena de pinchos!  Y, si, digo lo primero más duro porque ahora viene lo bueno...hacer que funcione. Si soy sincera, estoy muy contenta con la aceptación que he tenido, y, sobre todo, es un lujazo ver como gente que no te conoce de nada ni conoce tu trabajo confía en ti y después vuelve para decirte lo mucho que le ha gustado, que es la mejor tarta que ha comido en su vida y se convierten clientes fieles.
Escribiendo esto me doy cuenta de que hoy es día 8 de junio y justo hace un mes que abrí, qué locura!! Y yo que pensaba que ese día nunca llegaría. Ahora que estoy un poco más centrada espero poder actualizar más el blog, aunque si queréis saber un poco más del día a día estoy en facebook, instagram y twitter. No todo lo que me gustaría, pero se hace lo que se puede. Y, para los que podáis, no dejéis de visitarme en la CALLE SANTO DOMINGO 9B, En Ubrique, Cádiz. Además de dulces elaborados por mi de manera 100% artesanal, también podéis encontrar productos envasados sin gluten de las primeras marcas (pastas, panes, harinas, picos, galletas, snacks,...) Si tenéis alguna duda o queréis comentarme cualquier cosa no dudéis en contactar conmigo por email, redes sociales, por teléfono.  
Iré subiendo fotos de la tienda y de las cositas que tengo, pero hoy lo dejo aquí.

¡FELIZ SEMANA!